L’automne est là et avec lui l’envie de trainasser les weekends et de se laisser vivre. Pour moi c’est le signal du retour des brunch dominicaux. Seulement pour bruncher il faut se lever, et le premier weekend après la rentrée ce n’était pas une mince affaire. Heureusement il y a ma formule inimitable du brunch minute qui m’a sauvée l’envie d’un bon petit brunch tout en relativisant la quantité d’effort à fournir pour cela.

Qui plus est, comme ça fait un bout de temps que je n’ai pas mis de recette sur le blog c’est l’occasion de s’y remettre. Voici donc « Le brunch Minute » :

Ingrédients : pain de mie, knaki, oeuf, jus d’orange.

Matériel : micro-onde, coquetier micro-onde, grille-pain.

Recette :

  1. Casser les deux œufs dans le coquetier et le fermer.
  2. Mettre le coquettier sur une assiette ainsi que les knakis.
  3. Ouvrir le micro-onde.
  4. Mettre l’assiette dans le micro onde.
  5. Fermer le micro onde.
  6. Régler le micro onde à 50 secondes et 900 watts.
  7. Lancer le micro-onde.
  8. Mettre deux tranches de pain dans le toaster.
  9. Remplir le verre de jus d’orange.
  10. Quand le micro onde a sonné, sortir l’assiette.
  11. Récupérer les toasts (qui ont bondi hors du grille pain) et les découper en mouillettes.
  12. Mettre les mouillettes sur l’assiette.
  13. C’est prêt !

Même un geek saurait vous préparer ça. En plus, vous êtes quasiment sûrs qu’il y ait tout ça en cuisine ! (Sauf le jus d’orange parce qu’il y a des vitamines dedans.)